South Caicos confidentielle

South Caicos n’est pas une île de carte postale, c’est mieux : c’est une île vraie, encore sauvage, encore tranquille…

Des paysages longilignes ponctués de magnifiques lacs naturels où la faune passe régulièrement se désaltérer. Avec 370 km de plages, laquelle choisir ? À 35 m sous la surface, vous verrez encore de véritables forêts de corail, une multitude de poissons colorés ainsi que des dauphins et des raies.

À noter : entre janvier et mars, c’est le meilleur endroit des Caraïbes pour observer les baleines.

C’est ici, sur cette île encore préservée, que vous pourrez choisir votre suite ou villa, comme on en voit dans les magazines, toutes de blanc et de bois habillées, entre l’océan et la colline de sel. Un lieu fait pour le farniente, plein soleil et grand bleu, à l’écoute de la nature et du silence. Ici, on est plage, sieste et paresse. À l’extrême rigueur, plongée et navigation tranquille.

Rien de standardisé : bois naturel, teintes douces, volumes ouverts pour capter la brise et un point de vue sur l’infini… Les villas beachfront disposent de leur propre piscine avec vue sur l’océan Atlantique, d’autres surplombent les eaux calmes du lagon.

La table de Sail Rock est à l’image du lieu : locale, fraîche et sans prétention. Poissons pêchés à l’aube, légumes caribéens, saveurs épicées mais équilibrées. On dîne au bord de la piscine, au son des vagues, ou sur sa terrasse privée.

Le spa, ouvert sur les éléments, propose des soins qui mêlent techniques traditionnelles et produits naturels. Pas de playlists zen artificielles, juste le clapotis de l’eau et le chant des oiseaux du littoral. Une salle de sport bien équipée, des vélos à disposition, des kayaks, des sorties snorkeling… et surtout, une nature à explorer à son propre rythme.

Autour de l’hôtel, le spectacle est permanent : iguanes paresseux dans les buissons, flamants roses dans les salines, raies et tortues dans les herbiers sous-marins. Il suffit de chausser des palmes pour plonger dans un monde encore intact. De là, les passionnés de fonds marins pourront facilement se rendre vers de nombreux reefs pour y découvrir de magnifiques coraux multicolores en plongeant dans une eau à 26°C.