Immersion guidée en Bourgogne et à vélo

Immersion guidée en Bourgogne et à vélo

Art de vivre et vin

Parcourez à vélo les routes du Nord de la Bourgogne en passant par Chablis et le canal du Nivernais, accompagné d’un guide expérimenté et en petit groupe de 10 cyclistes. Vous logez dans des chambres d’hôtes de charme du 17ème siècle et dans des domaines viticoles.

 

Pourquoi Romain vous
recommande ce voyage ?

Romain, Conseiller-Expert

La Bourgogne est est douce région française qui sait ravir les yeux comme le palais. Campagne, rivières, vallons, vignobles tapissent cette grande région du Nord de la Bourgogne et quel bonheur de la parcourir à vélo électrique. Partez dans un petit groupe de 10 vélos uniquement ; accompagnés par un guide chevronné et spécialiste de la région. Pour le déjeuner, vous savourez un excellent pique-nique en pleine nature, et le soir, vos hôtes vous chouchouteront avec un délicieux repas. La Bourgogne est en effet une terre de tradition, de gastronomie mais surtout connue pour ses excellents crus que vous aurez évidemment l’occasion de déguster tout au long de ce voyage.

 

Romain

À propos de Romain

Grand voyageur dans l’âme, je profite du contexte sanitaire actuel pour vous partager mon amour de notre pays ainsi que mon carnet d’adresses, et vous permettre de vous évader pleinement lors de vos vacances en France.

Personnaliser votre voyage
point fort

Les points forts du voyage

Un lieu à visiter, une spécialité à tester, une expérience insolite à vivre, ou une tradition à ne pas manquer. Voici un aperçu des moments forts de votre voyage

Fourchette De savoureux plats et grand vins au menu de vos déjeuners et dîners
Guide L'intimité d'un petit groupe de 10 personnes
Art-et-culture Un patrimoine riche et classé
Paysage De rivière en rivière, de vallon en vallon : une nature sauvage
ÉCHANGER AVEC UN CONSEILLER-expert

Au programme

Inspirez-vous de ce programme pour co-construire avec nos conseillers experts et personnaliser votre voyage, selon vos envies.

Jour 1 * Arrivée à Escolives

Arrivée à Escolives-Sainte-Camille avec votre propre voiture ou en train. Après un apéritif d’accueil, vous dégustez votre premier dîner typiquement local.

Jour 2 * Pontigny / Chablis / St.-Bris-le-Vineux  (42 km)

La journée commence avec un copieux petit-déjeuner. N’oubliez pas de glisser votre appareil à photo dans votre sac et, selon la saison, la crème solaire. Après un court transfert en minibus à Pontigny, votre journée commence par la visite de l’Abbaye cistercienne de Pontigny, la 2ème des quatre filles de Cîteaux et un témoin primordial de l’ordre cistercien.

Ensuite, nous traversons à vélo la région viticole de Chablis jusqu’à la ville du même nom où un pique-nique avec vue sur les vignobles des Grands Crus de Chablis vous attend. Mais d’abord, une dégustation de ce délicieux vin blanc puis, la suite du programme prévoit une visite de la ville de Chablis dans l’après-midi.

Le circuit continue à travers les vignobles, offrant des panoramas à couper le souffle. La prochaine étape est Saint Bris le Vineux où vous profitez d’une dégustation de vins de l’Auxerrois dans une cave d’un style particulier.
Nous reprenons ensuite les vélos pour quelques kilomètres afin de rejoindre votre chambre d’hôtes et profiter d’un bon repas bourguignon.

Jour 3 *Auxerre / Canal du Nivernais  (38 ou 47 km)

Après le petit déjeuner, commence le circuit du jour le long de l’Yonne par le canal de Nivernais jusqu’à Auxerre.
Ici, vous en apprendrez beaucoup sur cette Ville d’Art et d’Histoire grâce à la visite des quartiers pittoresques pourvus des diverses maisons à colombage, de la cathédrale Saint Etienne avec sa crypte romantique et de l’abbatiale Saint Germain qui abrite la plus vieille fresque de France.

Il est possible de faire une pause en crêperie pour le déjeuner. Après une bonne collation, le voyage peut continuer, le long de l’Yonne en suivant le canal de Nivernais avec un petit détour dans les villages vignerons et un arrêt aux Caves de Bailly. Ici, se situe les caves du Crémant de Bourgogne, un mousseux créé avec des méthodes champenoises. Une visite guidée ainsi qu’une dégustation au centre de la terre, parmi plus de 5 millions de bouteilles.

Jour 4 * Avallon / Vézelay / Givry  (42 km)

Après un transfert en minibus, la journée sera encore une journée pleine de surprises, en commençant par Avallon. Aprement disputée au cours de derniers siècles, cette ville fortifiée se situe à la lisière du Parc National du Morvan. C’est ici que commence le circuit à vélo, via la romantique « Vallée du Cousin », cette très belle vallée, encastrée dans une montagne de granit.

Alternant les côtes à faible et à fort dénivelé, nous nous dirigeons dans le doux paysage de l’Avallonnais jusqu’à Vézelay, le point d’orgue de la journée. Sa basilique, perchée sur la « Colline Eternelle » est listée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et est une merveille de l’architecture romantique. Après une visite de ce magnifique monument et une petite promenade dans la « Grande Rue », nous pédalons dans de très beaux paysages forestiers jusqu’à Givry, notre étape finale du jour. Le retour de Givry à Escolives est effectué en minibus.

Jour 5 * Semur-en-Auxois / Abbaye de Fontenay  (48 km)

Le bus vous amène jusqu’aux portes de la ville de Semur en Auxois afin que vous puissiez profiter du superbe
point de vue de cette ville au bord de la rivière d’Armancon.

À vélo, vous visitez la vieille ville et son impressionnante église Notre Dame qui compte parmi les plus beaux exemples d’architecture gothique. Vous traversez ensuite un charmant paysage jusqu’au Canal de Bourgogne, qui est jalonné de 37 écluses en 12km ! Vous suivez le canal jusqu’à Montbard, la fin de l’étape et un autre moment fort de la journée : l’Abbaye de Fontenay. Le monastère est un exemple typique de l’architecture cistercienne et impressionne de par l’unité de son architecture et de ses paysages.

Après la visite, le bus vous ramène à Escolives.

Jour 6 * Châtel Censoir / Auxerre  (53 km)

C’est déjà la dernière étape. Celle-ci restera sur le thème de l’eau. Le minibus vous conduit jusqu’à Châtel-Censoir, point de départ de la journée, qui offre un paysage fantastique. Le circuit commence par longer le Canal de Nivernais jusqu’à atteindre les roches calcaires des Rochers du Saussois pour nous mener ensuite dans les magnifiques paysages forestiers et fluviaux de l’Yonne en passant par Mailly-le-Château, Mailly la Ville, et ce jusqu’à Auxerre.

Le pique-nique du midi aura lieu, comme d’habitude, dans un endroit pittoresque et si à la place de pédaler, vous préférez faire du shopping, il est possible d’organiser un transfert vers la ville.

La journée se termine par un délicieux repas d’adieu dans une auberge typique et rustique.

Jour 7 * Fin du séjour

Après un dernier petit déjeuner, il est temps de se dire « Au revoir! Et à bientôt! ».

Détail du prix & dates de départ

En fonction de vos envies, de la saison, des disponibilités et de la période à laquelle vous réservez votre voyage, le prix de votre voyage varie sensiblement. Nous avons fait le choix de vous indiquer une fourchette de prix, qui encadre plus justement le coût d'un voyage sur-mesure. Le prix juste sera établi, avec votre conseiller expert, au moment de votre devis.

durée Durée du voyage 7 jours / 6 nuits
portefeuille Un budget entre1840€ et 2450€ par personne

Le prix inclut

  • Hébergement pour 6 nuits en chambre d’hôtes de charme du 17ème siècle dans un domaine viticole
  • Les petits déjeuners
  • 5 pique-niques avec spécialités régionales et vins
  • Menu 4 assiettes avec vins
  • Tous les transferts en minibus
  • La location de vélo électrique
  • Guide diplômé pendant tout le circuit
  • Visites guidées mentionnées au programme
  • 1 visite guidée des Caves de Bailly et dégustation de Crémant de Bourgogne
  • 1 dégustation de Chablis
  • 1 dégustation à Saint Bris le Vineux
  • Toutes les entrées

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