Séjour de 5 nuits combiné de 2 adresses d'exception et activités totalement exclusives

Une journée entière consacrée à l’héritage de la famille Blandy, gardienne du vin de Madère depuis plus de sept générations.

La matinée commence par une visite privée de Quinta das Malvas, le vignoble historique surplombant Funchal, suivie d’une visite exclusive de la cave Blandy’s Wine Lodge, où les invités bénéficient d’un accès privilégié aux salles de vieillissement et aux archives historiques. L’expérience se termine par une dégustation haut de gamme, comprenant un verre de Blandy’s MCDXIX, une édition rare et commémorative du 600e anniversaire de Madère.

Un déjeuner préparé par un chef au 1811 Wine Lodge Bistro met à l’honneur les ingrédients locaux avec une touche contemporaine.

Après le déjeuner, vous retournez à la Casa Velha do Palheiro pour passer un après-midi détendu. Vous serez libre de profiter du domaine comme vous le souhaitez, que ce soit en vous relaxant au Palheiro Spa, en jouant au golf sur le parcours de championnat ou simplement en se promenant dans les jardins botaniques paisibles.

Le soir, la journée prend une tournure plus intime avec « Dining with Locals », une expérience chez l’habitant. Ce dîner informel vous invite à partager un repas madérien authentique, du vin local et des conversations animées dans l’atmosphère accueillante d’une maison privée, une rencontre rare et sincère avec la vie insulaire.

Immersion sur la côte nord, au départ de l’hôtel Casa Velha do Palheiro, à bord d’un véhicule haut de gamme et accompagné de votre guide privé, le circuit d’aujourd’hui vous dévoile les paysages spectaculaires et le charme authentique de la côte nord de Madère.

La matinée commence par une route panoramique vers le musée de la banane à Madalena do Mar, qui offre un aperçu fascinant de l’une des cultures les plus emblématiques de l’île. De là, la route grimpe au cœur de la forêt de Fanal, une forêt de lauriers classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, enveloppée de brume et imprégnée d’une mystique séculaire.

Peu après, un arrêt aux points de vue de Ribeira da Janela vous permettra d’admirer des panoramas grandioses sur la côte atlantique accidentée, avant d’arriver à Porto Moniz pour déjeuner à la Baía dos Juncos, un cadre raffiné en bord de mer où le poisson et les fruits de mer frais sont à l’honneur, accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés.

Dans l’après-midi, rendez-vous à Terra Bona, un domaine viticole boutique niché dans les collines luxuriantes de Boaventura. Ici, le processus de vinification est intimiste et artisanal, produisant des vins primés en édition limitée en harmonie avec la forêt Laurissilva environnante. Profitez d’une dégustation privée avant de traverser l’île par le col d’Encumeada, où les montagnes s’ouvrent pour révéler des vues imprenables sur les côtes nord et sud.

Retournez à Funchal pour vous rafraîchir avant de vivre une expérience culinaire exceptionnelle à Il Gallo d’Oro, le seul restaurant deux étoiles Michelin de Madère, où le terroir atlantique rencontre la précision européenne dans un menu dégustation inoubliable guidé par le chef Benoît Sinthon.

Installation aux Suites at The Cliff Bay en fin de journée

Entre ville, culture et âme artistique, la journée commence par une visite guidée privée à pied dans le cœur de la vieille ville de Funchal. Parmi les points forts, citons le Mercado dos Lavradores, très animé, le charme architectural de la cathédrale Sé et les cloîtres paisibles du couvent Santa Clara.

Depuis le centre historique, les visiteurs montent à bord du téléphérique de Funchal pour une ascension panoramique vers Monte, où ils peuvent profiter d’une vue imprenable sur la ville et la baie. Une fois au sommet, vous aurez le temps de visiter le jardin tropical du Monte Palace ou simplement d’admirer l’altitude et l’atmosphère.

Vient ensuite une expérience unique à Madère : les emblématiques Carreiros do Monte, des luges en osier guidées par des hommes en costume traditionnel qui descendent les rues sinueuses les plus anciennes de la ville. C’est une expérience intemporelle et insouciante à ne pas manquer.

Le déjeuner est libre à Funchal, avec des recommandations fournies par votre guide. Dans l’après-midi, vous êtes invités à une visite privée de l’atelier d’un artisan local spécialisé dans la broderie, la céramique ou le design raffiné. Ce moment d’art tranquille culmine avec l’offre d’un cadeau artisanal sur mesure, spécialement conçu pour chaque client.

Le dîner a lieu au restaurant Avista, avec une table réservée au coucher du soleil pour une finale culinaire raffinée à une journée riche en tradition et en créativité.

Journée libre pour profiter des infrastructures de l’hôtel ou pour une visite personnelle.

En option : Montagne, Fajã & Ocean, avec vues sur les montagnes, jardins secrets et adieu à la mer.

La journée débute par une route panoramique à travers les hauts plateaux de l’île, avec des arrêts à Eira do Serrado, Cabo Girão et dans le village de pêcheurs de Câmara de Lobos, avant d’embarquer à bord d’un bateau traditionnel en direction de Fajã dos Padres, un havre côtier isolé où vous pourrez flâner entre jardins et falaises. Vous rejoignez ensuite le yacht privé Singular pour une navigation le long de la côte sud, ponctuée d’un déjeuner de fruits de mer préparé par un chef et accompagné de vins et champagne. L’après-midi se poursuit entre baignade, snorkeling et, selon les conditions, observation des dauphins, avant un retour à terre pour un dîner exclusif aux chandelles dans les jardins de Palheiro.

Petit-déjeuner tranquille avec vue sur l’Atlantique. Transfert privé depuis l’aéroport avec assistance d’un guide. Envol pour la France.