Circuit accompagné avec guide francophone en petit groupe combinant Istanbul et la Cappadoce

Départ à pied le matin pour découvrir les monuments emblématiques de l’ancienne Constantinople. Vous débuterez par Sainte-Sophie, chef-d’œuvre absolu de l’architecture byzantine. Édifiée au VIᵉ siècle sous le règne de Justinien Ier, elle impressionne encore aujourd’hui par sa coupole monumentale, ses mosaïques et la puissance de son histoire.

Vous poursuivrez avec la Citerne Basilique, vaste réservoir souterrain soutenu par une forêt de colonnes, remarquable témoignage du génie hydraulique byzantin. En rejoignant la place de l’Hippodrome, ancien centre de la vie publique et des grandes cérémonies impériales, vous découvrirez ensuite la Mosquée Bleue. Construite entre 1609 et 1616 pour le sultan Ahmet Ier, elle doit sa renommée à ses six minarets et aux milliers de carreaux de faïence d’Iznik qui parent son intérieur. Déjeuner libre.

L’après-midi : Découverte du palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans durant près de quatre siècles. Dominant le Bosphore et la Corne d’Or, cet immense ensemble inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO dévoile ses cours, ses pavillons, ses collections impériales et, selon les horaires d’ouverture, les appartements du harem. Vous serez émerveillés par la richesse de ses trésors : céramiques, bijoux, armes, miniatures, vêtements de cérémonie et reliques impériales.

En fin de journée, temps libre pour flâner dans le Grand Bazar, l’un des plus vastes marchés couverts au monde, avec ses 60 allées, ses caravansérails et ses milliers de boutiques.

Départ à pied le matin depuis les vieux quartiers de la ville pour découvrir l’Istanbul des marchands et des caravaniers. Vous traverserez les ruelles du Grand Bazar puis rejoindrez le Cevahir Bedesten et le Sandal Bedesten, autrefois consacrés au commerce des tissus précieux et du brocart. Les « han » qui entourent encore le bazar servaient d’auberges, d’entrepôts et d’ateliers aux marchands venus de tout l’Empire ottoman. La promenade se poursuivra en direction de la Corne d’Or, ancien port des caravanes et véritable carrefour commercial entre l’Orient et l’Occident.

Déjeuner libre sous le pont de Galata, avec une vue magnifique sur la vieille ville et les rives de la Corne d’Or.

Puis, trajet en tramway le long des remparts byzantins jusqu’aux anciens quartiers de Balat et de Fener. Vous découvrirez tout d’abord l’église Panagia de Blachernes, dont les origines remontent au Ve siècle, avant de poursuivre vers Balat, ancien quartier juif aux maisons colorées et aux ruelles animées. Promenade dans les petites rues bordées d’échoppes et d’escaliers peints, avec un arrêt devant la synagogue d’Ahrida, l’une des plus anciennes de la ville.

Vous poursuivrez ensuite vers Fener, cœur historique de la communauté grecque orthodoxe, où se succèdent le patriarcat grec, le lycée grec aux briques rouges, l’église bulgare en fer, l’église Sainte-Marie-des-Mongols et plusieurs anciennes portes des remparts byzantins.

En option : possibilité de dîner dans le célèbre quartier des pêcheurs au bord du Bosphore.

Le matin, après une promenade dans les vieux quartiers où subsistent encore d’anciens « han » et ateliers, vous rejoindrez le Marché aux Épices, appelé autrefois Marché Égyptien. Sous ses voûtes animées, les étals embaument la cannelle, le safran, la menthe, le thym, le carvi ou encore les fruits secs, évoquant les parfums et les couleurs de la Route de la Soie. Vous embarquerez ensuite pour une croisière sur le Bosphore. Depuis le bateau se dévoileront les silhouettes des palais impériaux, des mosquées, des forteresses et des élégants yali, ces demeures ottomanes en bois qui bordent les rives du détroit.

Vous admirerez notamment les palais de Dolmabahçe et de Beylerbeyi, ainsi que les forteresses qui surveillaient autrefois l’entrée du Bosphore.

En fonction des horaires de vol, transfert à l’aéroport avec votre guide puis envol pour la Cappadoce. À votre arrivée, accueil et transfert vers votre hôtel. Déjeuner libre.

Journée consacrée à la découverte de la Cappadoce, région aux paysages irréels façonnés par l’érosion du tuf volcanique. Vallées, pitons rocheux, cônes et cheminées de fée composent ici un décor unique, dont les couleurs changent au fil de la lumière.

Le matin, découverte du musée en plein air de Göreme, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous visiterez plusieurs églises rupestres creusées dans la roche, dont celles de Sainte-Barbara, du Serpent, de la Sandale, de la Boucle et de la Pomme. Ces chapelles, décorées de fresques byzantines, racontent des scènes bibliques et témoignent de la présence des premières communautés chrétiennes dans la région. Déjeuner libre.

Dans l’après-midi, exploration d’une ville souterraine, véritable labyrinthe aménagé sur plusieurs niveaux afin de protéger les populations lors des invasions.

Vous traverserez ensuite les vallées d’Avcılar et de Kılıçlar, célèbres pour leurs anciennes habitations troglodytiques et leurs cheminées de fée. La journée se poursuivra dans le village d’Uçhisar, dominé par une impressionnante citadelle rocheuse qui offre un magnifique panorama sur la vallée des Pigeonniers.

Avant le retour à l’hôtel, arrêt dans un atelier de tapis afin de découvrir l’un des savoir-faire les plus anciens de Turquie.

Départ le matin vers la vallée de Soğanlı, située à l’écart des grands itinéraires touristiques. Bordée d’abricotiers, d’amandiers et de peupliers, elle abrite d’anciennes églises troglodytiques et d’étonnants pigeonniers creusés dans la roche. Balade dans cette vallée paisible, dont les paysages comptent parmi les plus authentiques de Cappadoce.

Après le déjeuner libre, découverte du village de Güzelyurt, niché au pied du mont Melendiz. Ses maisons de pierre, ses anciennes demeures grecques et ses églises cachées sous les jujubiers et les pistachiers lui donnent une atmosphère singulière.
Temps libre pour profiter du calme du village avant le retour à l’hôtel.

En option, possibilité d’assister à une soirée folklorique ou à une cérémonie des derviches tourneurs.

Selon l’horaire de votre vol, transfert vers l’aéroport. Assistance aux formalités d’enregistrement puis départ.

Départs tous les mardis en groupe, ou les autres jours en privé. Possibilité d’ajouter un séjour balnéaire ou une continuité en autotour après ce voyage.