Des vignobles du Cap aux forêts sauvages de la Garden Route, l'Afrique du Sud sans paludisme

Arrivée à Cape Town. Accueil et assistance à l’aéroport. Transfert vers votre hôtel. L’après-midi, tour d’orientation de la Mother City : le Château de Bonne-Espérance, l’hôtel de ville, les Company Gardens et le quartier malais aux maisons multicolores. Visite du musée Slave Lodge, installé dans l’un des plus anciens bâtiments du pays, consacré à l’histoire de la traite des esclaves au Cap. En fin de journée, montée à Signal Hill pour une vue spectaculaire sur la baie de Table Bay et l’île de Robben. Dîner inclus.

Journée dédiée à la péninsule du Cap. Tour en bateau d’une heure vers l’île de Duiker depuis le port de Hout Bay, pour observer des milliers d’otaries à fourrure du Cap. Empruntez la spectaculaire route de Chapman’s Peak, 9 kilomètres et 114 virages taillés dans la falaise entre l’Atlantique et les montagnes. Visite de la Réserve Naturelle du Cap de Bonne Espérance, dégustation de biltong et remise du certificat de passage. Arrêt à Boulders Beach pour observer la colonie de manchots du Cap. En fin d’après-midi, visite du jardin botanique de Kirstenbosch et promenade sur la passerelle aérienne Boomslang, à 12 mètres au-dessus de la canopée. Déjeuner et dîner inclus.

Cap sur les vignobles du Cap. Tour d’orientation de Stellenbosch, ville universitaire aux ruelles étroites et à l’atmosphère européenne. Découverte de Paarl, berceau de la culture afrikaans. Dégustation classique de quatre vins au domaine Webersburg, dans un cadre élégant niché dans les collines. Tour d’orientation de Franschhoek, le « coin français », fondé par les huguenots au XVIIe siècle, au cœur de l’une des plus belles vallées viticoles du monde. Le soir, dîner au Gold Restaurant : une expérience panafricaine vibrante entre spécialités malaises, chants et danses traditionnels.

Départ vers le sud-est en longeant la côte. Découverte de la région d’Hermanus, réputée pour le passage des baleines franches australes en saison (juillet à octobre). Marche sur le Cliff Path, sentier de plus de 10 kilomètres longeant les falaises depuis le port de Westcliff jusqu’à la plage de Grotto, avec des points de vue époustouflants sur l’océan. Arrêt à Swellendam, fondée en 1746 par les trekboers hollandais, et son magnifique Landdrost. Route vers Oudtshoorn. Déjeuner et dîner inclus.

Matinée consacrée aux curiosités naturelles d’Oudtshoorn. Visite des grottes de Cango, le plus grand complexe de grottes d’Afrique aux stalagmites vieilles de 4,5 millions d’années. Visite d’une ferme d’autruche en tracteur : découverte de l’élevage, nourrissage des oiseaux et artisanat local. Déjeuner puis route vers Knysna via Wilderness et ses superbes points de vue sur les plages. Arrivée dans la charmante ville de Knysna et croisière d’une heure trente sur le lagon à bord du John Benn jusqu’aux célèbres Heads, deux pitons rocheux dominant l’embouchure du lagon. Dîner inclus.

Dernier tronçon sur la Garden Route. Arrêt à Plettenberg Bay, l’une des plus belles baies du pays, anciennement nommée Bahia Formosa par les explorateurs portugais, avec ses kilomètres de sable blanc. Visite du Parc National de Tsitsikamma et randonnée sur le Mouth Trail : 900 mètres à travers la forêt indigène jusqu’au pont suspendu au-dessus de la rivière Storms. Déjeuner puis route vers Gqeberha (Port Elizabeth). Visite libre du quartier anglais et de King’s Beach. Dîner inclus.

Petit déjeuner à l’hôtel. Fin des services et transfert vers l’aéroport de Gqeberha. Vol retour. Nuit à bord.