Secrets de Crète : d’est en ouest au rythme de ses petits villages

Deux journées pour explorer l’est de la Crète, entre criques préservées, villages traditionnels et paysages sauvages.

Partez à la découverte de la baie de Mirabello, d’Ágios Nikólaos et du petit port d’Elounda. Éloignez-vous également du littoral pour rejoindre Kritsa, village réputé pour ses tissages traditionnels, ou Kroustas, dont les ruelles fleuries et les petites tavernes invitent à découvrir une Crète plus rurale.

Pour une promenade facile, empruntez les sentiers du plateau de Katharo, au-dessus de Kritsa, où les paysages de montagne contrastent avec le bleu de la mer. Les amateurs de produits locaux pourront profiter de cette étape pour déguster une huile d’olive crétoise ou découvrir les fromages traditionnels de la région.

Jour 3 une croisière en catamaran en petit groupe vers l’île de Chrissi, au départ d’Ierapetra vous est réservée. Loin des grandes excursions maritimes, embarquez dans l’après-midi pour une navigation privilégiée sur les eaux turquoise de la mer de Libye. Depuis le catamaran, découvrez les paysages préservés de Chrissi, petit îlot protégé aux plages de sable clair.
Au mouillage, profitez des eaux cristallines pour vous baigner, pratiquer le snorkeling ou le paddle, ou simplement vous détendre sur le pont.

Prenez la route vers l’ouest en privilégiant les petites routes de l’arrière-pays. Faites halte à Kavoussi pour admirer son olivier millénaire, puis découvrez, selon vos envies, les villages traditionnels de la région de Kritsa.

Une courte promenade dans les gorges de Kritsa est possible pour les voyageurs qui souhaitent découvrir les paysages rocheux de l’est crétois.

Poursuivez vers Archanes, charmant village viticole aux maisons colorées et aux ruelles fleuries.

Installation dans votre boutique-hôtel de caractère, aménagé dans une demeure traditionnelle. Profitez de cette étape pour découvrir les vins crétois, notamment les cépages locaux comme le Vidiano ou le Kotsifali, auprès d’un domaine viticole des environs.

Journée d’excursion guidée en petit groupe à la découverte des trésors archéologiques et naturels du sud de la Crète.

Traversez la fertile plaine de la Messara pour rejoindre Gortyna, ancienne capitale romaine de l’île, puis le palais minoen de Phaistos, perché au-dessus d’un magnifique paysage d’oliveraies et de collines.

Poursuivez vers Matala, ancien village de pêcheurs célèbre pour ses grottes creusées dans la falaise et son atmosphère singulière. Une dernière halte au lac de Zaros, au pied des montagnes, complète cette journée entre patrimoine antique, villages côtiers et paysages naturels.

Journée libre pour découvrir à votre rythme les villages, les vignobles et les paysages de l’arrière-pays crétois.

Commencez par flâner dans les ruelles d’Archanes, l’un des plus beaux villages traditionnels de Crète, avec ses maisons colorées, ses petites places ombragées et ses tavernes familiales. Prenez le temps de découvrir ses boutiques d’artisans et de vous installer en terrasse pour savourer un café grec.

Poursuivez vers les villages de Peza et de Myrtia, au cœur d’une région viticole réputée. Vous pourrez visiter un domaine familial et déguster les cépages locaux, notamment le Vidiano et le Kotsifali, accompagnés de quelques spécialités crétoises.

Pour une escapade dans la nature, rejoignez les contreforts du mont Giouchtas, montagne emblématique qui domine Archanes. De courtes promenades vous permettent d’admirer les oliveraies, les vignobles et les paysages vallonnés de la région.

En fin de journée, retrouvez le charme de votre hébergement et profitez d’une soirée paisible au village.

Poursuivez votre voyage vers l’ouest, à travers les paysages agricoles et les villages de l’intérieur.

En chemin, découvrez le site antique d’Eleftherna et son musée archéologique, ou faites un détour par Spili, village réputé pour sa fontaine vénitienne aux têtes de lion.

Rejoignez Kapsaliana, ancien hameau oléicole restauré avec soin et transformé en un remarquable hôtel de charme. Ici, les bâtiments de pierre et les anciennes installations liées à la production d’huile d’olive racontent l’histoire rurale de la Crète.

Installation dans cette adresse singulière, entourée d’oliviers. Profitez de la douceur des lieux et d’une soirée au calme, loin de l’agitation des stations balnéaires.

Deux journées pour découvrir l’arrière-pays de Réthymnon, entre patrimoine, artisanat, traditions gourmandes et promenades dans la nature.

Inclus : Visite d’une ferme apicole et découverte des saveurs crétoises, avec dégustations et déjeuner traditionnel. Partez à la rencontre des producteurs de l’arrière-pays et découvrez les secrets de l’apiculture crétoise, notamment la production du célèbre miel de thym. Au fil des dégustations, laissez-vous initier aux saveurs du terroir : huiles d’olive, fromages locaux et spécialités régionales. Cette expérience se prolonge autour d’un déjeuner traditionnel, l’occasion de découvrir une cuisine généreuse et profondément attachée aux produits de la terre.

Profitez du reste de votre séjour pour explorer Réthymnon, sa vieille ville aux influences vénitiennes et ottomanes, ses ruelles fleuries et son petit port. Éloignez-vous ensuite de la côte pour rejoindre le monastère d’Arcadi, symbole de la résistance crétoise, puis Margarites, village réputé pour ses ateliers de poterie traditionnelle. Prenez le temps d’observer les artisans au travail et de découvrir leurs créations.

Ne manquez pas non plus les villages plus confidentiels d’Amnatos, avec ses demeures vénitiennes, et de Pikris, niché au milieu des oliveraies.

Pour les amateurs de marche, plusieurs petites promenades sont possibles sur les chemins ruraux autour de Kapsaliana et des villages voisins, entre oliveraies, cyprès et paysages vallonnés.

Entre découvertes culturelles, rencontres avec les producteurs et moments de détente dans votre ancien hameau oléicole restauré, cette étape vous plonge dans une Crète rurale et authentique.

Quittez la côte nord pour rejoindre les paysages spectaculaires du sud de l’île, en traversant les contreforts des montagnes Blanches.

En chemin, faites halte dans les gorges de Kourtaliotiko, dont les falaises impressionnantes abritent une végétation surprenante. Selon les conditions d’accès, une courte promenade permet d’apprécier ce paysage spectaculaire.

Vous pouvez également découvrir les villages de montagne de la région ou rejoindre les environs d’Imbros, petit village traditionnel entouré de reliefs.

Arrivée à Chóra Sfakíon, petit port blotti entre la mer de Libye et les montagnes, dans une région longtemps restée isolée.

Installation dans votre hébergement de charme. Profitez de la fin de journée pour vous baigner, flâner sur le port ou découvrir la cuisine sfakiote, notamment les célèbres sfakianes pites, fines galettes garnies de fromage frais et servies avec du miel.

Journée libre pour découvrir les paysages grandioses du sud-ouest crétois, entre montagnes, criques et villages préservés.

Pour une découverte accessible des gorges de Samaria, rejoignez Agia Roumeli en bateau depuis Chóra Sfakíon. Vous pourrez ensuite parcourir une partie des gorges à pied, à votre rythme, avant de revenir vers le village. Une alternative intéressante à la grande traversée, beaucoup plus exigeante.

Autre possibilité : rejoindre le village de Loutro, uniquement accessible à pied ou par bateau, et profiter de ses petites maisons blanches, de ses eaux limpides et de son atmosphère paisible. Une promenade côtière vers les criques voisines permet de découvrir ce littoral spectaculaire.

Prenez également le temps de déguster les spécialités locales dans une taverne familiale : fromages de montagne, huile d’olive, herbes sauvages et recettes traditionnelles sfakiotes.

Reprenez la route vers le nord-ouest de la Crète.

Faites halte au lac de Kournas, entouré de collines verdoyantes, pour une promenade au bord de l’eau ou une sortie en pédalo. Poursuivez vers Vrysses, village ombragé de platanes, où vous pourrez goûter au yaourt crétois accompagné de miel local.

Selon vos envies, découvrez également les villages de Vamos et de Gavalochori, dans la région d’Apokoronas. Avec leurs maisons de pierre, leurs ruelles tranquilles et leurs petits ateliers, ils offrent un bel aperçu de la vie traditionnelle crétoise.

Rejoignez Kolymbari et installez-vous dans une adresse de charme nichée au milieu des oliviers, dans un environnement paisible.

Depuis votre adresse de charme au milieu des oliviers, explorez librement l’ouest de la Crète.

Découvrez La Canée, ses ruelles vénitiennes, son vieux port et ses petites boutiques d’artisans. Dans l’arrière-pays, les villages de Topolia et de Sirikari invitent à de belles escapades entre oliveraies, gorges et paysages de montagne.

Consacrez également une journée au célèbre lagon de Balos, aux eaux turquoise et aux paysages spectaculaires. Pour le rejoindre par vos propres moyens, empruntez la route de Kissamos puis de Kaliviani. Une piste non goudronnée accessible avec votre SUV d’environ 8 km mène à un parking dominant le lagon. De là, comptez 20 à 30 minutes de descente à pied, arrivez tôt et vous aurez alors la vraie vue magique du lagon vide de tout touriste et ses couleurs incomparables !

Profitez du reste de votre séjour pour découvrir les villages de l’arrière-pays, les petites plages de la côte occidentale et les tavernes familiales.

Selon l’horaire de votre vol, profitez d’un dernier moment de détente dans votre hébergement ou d’une promenade dans les environs.

Route vers l’aéroport de La Canée, restitution de votre voiture de location, puis vol retour.