La Turquie, pays aux 1000 délices

La Turquie, pays aux 1000 délices

L’art de vivre « alla turca »

L’art de vivre en Turquie : un voyage culturel et gourmand au coeur de sites classés, le tout baigné dans les senteurs et les saveurs d’Istanbul et du littoral égéen.

Pourquoi Gaëtan vous
recommande ce voyage ?

Gaëtan, Conseiller-Expert

Ce voyage culturel et gourmand au cœur de sites classés a pour but de vous faire découvrir l’art de vivre en Turquie en vous immergeant dans les senteurs et les saveurs d’Istanbul et du littoral égéen. La diversité climatique de la Turquie offre une gastronomie goûteuse et ensoleillée. Si l’héritage ottoman influence pleinement la cuisine turque, la position géographique de la Turquie, à la croisé ...

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Gaëtan

À propos de Gaëtan

Lors de mon premier séjour à Istanbul, j’ai été envoûté par la magie de cette ville, son atmosphère chaleureuse et accueillante, et la lumière si particulière qui vient se poser sur les minarets à la tombée du jour. Depuis, je me suis baladé sur le littoral égéen, dans les plaines de Cappadoce et sur la riviera turque, à Antalya. Laissez-moi vous faire tomber amoureux de ce pays merveilleux !

Personnaliser votre voyage
point fort

Les points forts du voyage

Un lieu à visiter, une spécialité à tester, une expérience insolite à vivre, ou une tradition à ne pas manquer. Voici un aperçu des moments forts de votre voyage

Fourchette Art de vivre turc : senteurs et gourmandises
Monument 5 sites classés au Patrimoine mondial de l’Unesco
Bulles-de-conversation Rencontres avec les artisans au Grand Bazar et le Marché aux épices
Grappe-de-raisin La route des vins turque
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Circuit à personnaliser

Inspirez-vous de ce programme pour co-construire avec nos conseillers experts et personnaliser votre voyage, selon vos envies.

Jour 1 * France / Istanbul

Vol à destination d’Istanbul. À votre arrivée, accueil par votre guide et transfert à votre hôtel. Cocktail de bienvenue. Nuit.

Jour 2 * Istanbul

Petit déjeuner. Visite de la basilique Sainte-Sophie, l’un des plus remarquables monuments au monde. Visite de la Citerne Basilique, ancien réservoir d’eau et superbe ouvrage hydraulique romain. Vous traverserez ensuite la place de l’Hippodrome et visiterez la Mosquée bleue.

En après-midi, vous découvrirez la magnificence du palais de Topkapi : fastueuse résidence des sultans ottomans et des dames du harem pendant quatre cents ans. Vous serez subjugués par ses collections d’objets d’art.

En fin de journée, temps libre pour flâner et faire du shopping dans le Grand Bazar. Nuit à l’hôtel.

Jour 3 * Istanbul / Détroit des Dardanelles / Çanakkale (325 km – 5h)

Petit déjeuner. Route à travers l’ancienne province de la Thrace orientale vers le détroit des Dardanelles reliant la mer de Marmara à la mer Égée. Les frontières géographiques de la Thrace étaient trois mers – La mer Noire, la mer Égée et la mer de Marmara. Bien qu’à l’écart du tourisme international, elle dispose aussi d’un patrimoine hérité des civilisations antiques et d’un terroir viticole.

Si la présence d’une route des vins turcs peut surprendre, il faut savoir que, plus de 2000 ans avant notre ère, les Thraces endossaient une drôle de réputation. Peuple belliqueux, ils aimaient la guerre et avaient, paraît-il, l’habitude de boire le vin non dilué. Une pratique que Grecs et Romains considéraient comme barbare ! La réputation des vins en Thrace puise bel et bien ses racines jusque dans les profondeurs de l’antiquité.

Visite du site d’Eceabat, où s’est déroulée l’une des batailles les plus sanglantes de la Première guerre mondiale. Traversant le détroit en ferry, vous quitterez la péninsule de Gallipoli et l’Europe pour l’Asie. Installation à l’hôtel, proche de Çanakkale. Nuit.

Jour 4 * Troie / Yesilyurt / Adatepe / Tahtakuslar / Ayvalik (180 km – 2h30)

Petit déjeuner. Départ pour Troie, site inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco en 1998. Au coeur de plusieurs légendes, la ville de Troie, dont l’histoire remonte à 3 000 ans avant J.-C., a été décrite comme la cité de l’amour, de l’héroïsme et de la civilisation. La glorieuse cité du roi Priam, que l’on retrouve dans l’Iliade, poème épique d’Homère, fut immortalisée à travers des personnages mythologiques et le légendaire cheval de Troie, dont une reconstitution se trouve à l’entrée du site.

Visite du village alévi de Tahtakuslar, voisin de la ville antique de Troie, sur les flancs du mont Ida. Halte au village d’Adatepe pour la dégustation d’une huile d’olive très réputée. Ici, vous en apprendrez plus sur le processus de fabrication de ce produit convoité et goûterez de l’huile d’olive vierge extra. Nuit.

Jour 5 * Ayvalik / Pergame / Selcuk (240 km – 3h)

Petit déjeuner. En route pour la cité de Pergame, capitale de la dynastie des Attalides. Son sanctuaire d’Esculape fut un centre médical de grande renommée. Au IIe siècle, elle est la patrie de l’illustre médecin anatomiste grec Claude Galien.

La Turquie est située à 96 % en Asie (Anatolie), où se trouve Ankara, sa capitale, et à 4 % en Europe (la Thrace). Sur l’Acropole se trouvent le temple de Trajan, des palais, la bibliothèque (qui contenait 200 000 ouvrages) et le podium, où s’élevait l’autel de Zeus. Le théâtre à flanc de colline offre un superbe panorama sur les alentours.

Le domaine viticole familial de Yedi Bilgeler. Vous visiterez les différentes installations du domaine et entrerez dans ses vignobles, alors que le guide vous expliquera les différents types de raisins cultivés. Nuit.

Jour 6 * Selcuk / Pamukkale

Après le petit déjeuner, découverte d’Éphèse, remarquable par son architecture, dont les joyaux sont la Bibliothèque de Celsus, le théâtre et les vestiges du Temple d’Artémis, l’une des sept merveilles du monde.

Vous vous rendrez ensuite à la Maison de la Vierge Marie qui, selon la tradition, fut la dernière demeure de la mère de Jésus. Il s’agit d’un haut lieu de pèlerinage, aussi bien pour les chrétiens que pour les musulmans.

En après-midi, départ pour la mosquée d’Isa Bey et le village gréco-turc de Sirince, baigné dans un océan d’oliviers. Belle route à travers la Turquie rurale de l’ouest. Vous traverserez la riche plaine alluviale de Menderes, irriguée par le fleuve Méandros.

Une fois parvenus à Pamukkale, vous aurez le souffle coupé par la beauté de ce site naturel que vous visiterez le lendemain matin. Arrivé à votre hôtel, vous aurez tout le loisir de vous détendre longuement dans les piscines, les bains d’eau thermale et le spa. Nuit.

En option : séance de massage (à régler sur place)

Jour 7 * Pamukkale / Aphrodisias / Dalyan

Après le petit déjeuner, découverte de Pamukkale ou « château de coton », inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Prenant naissance au sommet d’une falaise haute de près de 200 m dominant la plaine, des sources chaudes chargées de calcite ont créé un paysage irréel fait de cascades pétrifiées et d’une succession de vasques en gradins.

Bâtie sur cet emplacement naturel, la ville de Hiérapolis forme un exceptionnel ensemble thermal gréco-romain. On peut y voir aussi les vestiges du martyrion de saint Philippe.

Route vers Aphrodisias. Perchée sur un plateau à 600 mètres d’altitude, cette cité antique est l’un des plus beaux sites archéologiques de la Turquie. La majorité des vestiges datent de l’époque romaine, avec des monuments aussi prestigieux que l’odéon, le stade, le théâtre, la double agora et le temple d’Aphrodite. Aphrodisias doit son succès au Tétrapylon, considéré comme le plus beau monument de toute la cité. Il s’agit d’une porte gigantesque construite en marbre blanc sous le règne de l’empereur Hadrien. Nuit.

Jour 8 * Dalyan

Petit déjeuner. Route vers Dalyan. Vous allez pénétrer dans un écosystème protégé. Votre barque avancera avec lenteur dans les méandres des canaux frangés de roseaux. Au passage, vous pourrez admirer des tombeaux lyciens, nichés dans des falaises ocre plongeant dans l’eau.

Vous atteindrez ainsi les plages d’Iztuzu. C’est sur cette bande sableuse que deux espèces de tortues sur les neuf répertoriées en Méditerranée viennent se reproduire : les tortues vertes Chelonia mydas et les caouannes, espèce rare connue également sous le nom de Caretta caretta. Possibilité de baignade.

Vous terminerez la journée et votre séjour par la visite d’un centre de recherche et de sauvetage exclusivement consacré aux tortues. Les tortues marines blessées ou malades trouvées sur la plage ou dans les filets par les pêcheurs, sont prises en charge par le centre Dekamer qui a pour mission de prodiguer des soins, d’étudier et de garder en observation les tortues marines en difficulté avant de les relâcher dans leur milieu naturel.

Jour 9 * Dalyan / Dalaman / France

Petit déjeuner et transfert à l’aéroport de Dalaman. Assistance aux formalités d’enregistrement et envol vers la France.

 

 

 

Détail du prix

En fonction de vos envies, de la saison, des disponibilités et de la période à laquelle vous réservez votre voyage, le prix de votre voyage varie sensiblement. Nous avons fait le choix de vous indiquer une fourchette de prix, qui encadre plus justement le coût d'un voyage sur-mesure. Le prix juste sera établi, avec votre conseiller expert, au moment de votre devis.

durée Durée du voyage 9 jours / 8 nuits
portefeuille Un budget entre2150€ et 2860€ par personne

Le prix inclut

  • Le vol international
  • Les taxes aéroport et surcharge carburant
  • L’accueil à l’arrivée
  • Les transferts aéroport/hôtel/aéroport
  • Les services de votre chauffeur guide francophone qualifié pendant le séjour
  • L’hébergement en hôtels de catégorie supérieure, en chambre double et le port des bagages
  • Les petits déjeuners
  • Le transport en véhicule confortable
  • Les visites et droits d’entrée des sites et musées selon le programme

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