La Zambie partage l’une des 7 merveilles du monde que sont les chutes Victoria, la plus grande étendue d’eau d’Afrique, avec le Zimbabwe. Merci Monsieur Livingstone de votre découverte majeure en 1855, faite au risque de votre vie sur l’impétueux fleuve Zambèze.
Vous êtes impressionné par les photos des chutes Victoria, mais entendre le vacarme tonitruant, surtout incessant, s’imprégner de la vapeur d’eau qui nimbe le paysage et vous enveloppe… Ce n’est pas sur une photo que vous le vivez ! C’est un privilège immense que d’approcher une telle merveille de la nature, où l’on peut par ailleurs pratiquer certains sports extrêmes (comme le saut à l’élastique). Mosi oa Tunya, un nom qui évoque la fumée qui tonne ou gronde, et un nom tout à fait approprié comme le sont souvent les noms des localités zambiennes. Les soirs de pleine lune, admirez aussi l’incroyable arc-en-ciel lunaire.
Comme un voyage sans goûter la cuisine locale équivaut à regarder une glace fondre sans la manger, n’hésitez pas à goûter le plat local lors de votre voyage en Zambie, le nshima, sorte de polenta blanche élaborée avec de la farine blanche ou du manioc. Froid, chaud, matin, midi ou soir, c’est à tout moment l’instant nshima ! Accompagnez-le d’une bière bien fraîche, la Chibuku Shake Shake, brassée au maïs et au sorgho.
La Zambie donne cette impression d’immensité et d’un monde sauvage qui se laisse parfois approcher au cours des safaris en 4×4 ou en pirogue traditionnelle, le mokoro. Mais le plus adapté pour découvrir un pays, c’est la marche : l’occasion d’admirer d’impressionnants animaux sauvages dans leurs habitats naturels, et des petits animaux (insectes, papillons…) qui peuplent la savane, les bords du fleuve ou les collines. Les odeurs d’humus, d’animaux, des parfums capiteux de fleurs et de plantes vous accompagnent lors de vos randonnées : des sensations qui vous pénètrent, de l’infiniment petit que nous sommes, humains, face à l’infiniment grand, le monde animal, qui nous dépasse. C’est tout cela réuni que vous ramenez en souvenir de votre voyage en Zambie.
Ouvrez une carte d’Afrique et positionnez-vous sur la Zambie. Plutôt petite par la taille, la Zambie est en revanche l’un des pays d’Afrique australe les plus riches. Ses sous-sols abondent notamment de cuivre. Les paysages zambiens sont aussi grandioses. Plateaux et vastes étendues de brousse composent la Zambie, constellée de quelques lacs.
La Zambie, indépendante depuis octobre 1964, est un pays multiethnique composé à majorité de Bembas et de chrétiens. Même si l’anglais est la langue officielle, on compte toutefois 7 groupes de langues différentes en Zambie, appelées aussi langues nigéro-congolaises.
En vous promenant, vous trouvez peut-être sur votre chemin des vestiges préhistoriques vieux de 100 000 à 300 000 ans, car le pays en est richement doté. Cela ne fait plus de doute : l’Afrique est bel et bien le berceau de l’humanité tout entière.
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